Cucina tipica emiliana

a San Lazzaro di Savena

menù

Antipasti

Le Crescentine con i nostri affettati

13€

Alici del Cantabrico con Pane Tostato

12€

Fiori di Zucca Ripieni di Ricotta Speziata in Tempura

11€

Polenta fritta con fonduta di formaggi

9€

Carciofi alla Giudia Fritti

10€

Primi Piatti

Garganelli dell’ Umarell

9€

Tortellini in Brodo

12€

Tagliatelle Al Ragù

11€

Lasagne Verdi al Forno

I Nostri Quadrucci con Speck e Porcini

12€

Tagliolini con Cipolla, Speck su Crema di Piselli e Pecorino

11€

Tortelloni di Ricotta Abruzzese saltati con Burro e Salvia

Secondi

Castrato ai Ferri

14€

Tagliata di Angus Argentino al Sale Rosa

16€

Cowboy steak Americana Frollata 40 giorni e Marinata sottovuoto

al Kg 5

Grigliata mista

19€

Filettino di Maiale con Pancetta Affumicata su Vellutata di Verdure

16€

Cotoletta alla Petroniana

20€

Tagliata di Limousine Italiana

18€

Contorni

Insalata Mista

4€

Patate Fritte

4€

Spinacino Fresco Saltato solo con Olio EVO

5€

Zucchine Fritte

4€

Dolci

Sorbetto al limone o caffè

3€

Crema di Mascarpone con Scaglie di Cioccolato

6€

Zuppa inglese

5€

Crema Bruciata

5€

Qualche specialità da gustare a L'Umarell

Ti aspettiamo al ristorante

L'Umarell a Idice

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