Cucina tipica emiliana

a San Lazzaro di Savena

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Antipasti

Le Crescentine con i nostri affettati
13€
Alici del Cantabrico con Pane Tostato
12€
Fiori di Zucca Ripieni di Ricotta Speziata in Tempura
11€
Polenta fritta con fonduta di formaggi
9€
Carciofi alla Giudia Fritti
10€

Primi Piatti

Garganelli dell’ Umarell
9€
Tortellini in Brodo
12€
Tagliatelle Al Ragù
11€
Lasagne Verdi al Forno
I Nostri Quadrucci con Speck e Porcini
12€
Tagliolini con Cipolla, Speck su Crema di Piselli e Pecorino
11€
Tortelloni di Ricotta Abruzzese saltati con Burro e Salvia

Secondi

Castrato ai Ferri
14€
Tagliata di Angus Argentino al Sale Rosa
16€
Cowboy steak Americana Frollata 40 giorni e Marinata sottovuoto
al Kg 5
Grigliata mista
19€
Filettino di Maiale con Pancetta Affumicata su Vellutata di Verdure
16€
Cotoletta alla Petroniana
20€
Tagliata di Limousine Italiana
18€

Contorni

Insalata Mista
4€
Patate Fritte
4€
Spinacino Fresco Saltato solo con Olio EVO
5€
Zucchine Fritte
4€

Dolci

Sorbetto al limone o caffè
3€
Crema di Mascarpone con Scaglie di Cioccolato
6€
Zuppa inglese
5€
Crema Bruciata
5€

Qualche specialità da gustare a L'Umarell

Ti aspettiamo al ristorante

L'Umarell a Idice

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